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八爪鱼炒蘑菇的做法八爪鱼炒蘑菇怎么做

2019-06-08 21:36:37 | 来源: 金融

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八爪鱼炒蘑菇的做法有哪些,如何做,以下是它的做法详细介绍,一起来看看它的具体是怎么做的吧。

八爪鱼炒蘑菇

材料

主料:八爪鱼适量、蘑菇适量、青、红辣椒适量

配料:生抽适量、料洒适量、鸡粉适量、盐适量、淀粉适量、姜适量、蒜蓉适量

做法教程:

1、将八爪鱼表面的膜去掉。

2、水煮开,放入氽至变色。

3、蘑菇洗净切片,青、红辣椒切块。

4、将氽烫过的八爪鱼切开。

5、水煮沸,放入蘑菇片,焯水。

6、热油,放入青、红辣椒,炒至断生,盛出备用。

7、再倒少许油,放入姜、蒜蓉炒香。

8、加入切好的八爪鱼、料酒,炒至一分钟。

9、放入蘑菇片、生抽、鸡粉,大火炒至汁干。

10、再放入炒好的青、红辣椒块。

11、倒入调好的水淀粉,煮至汁稠,即可。

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