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清远鹅价降至10年来

2018-10-31 13:51:19

清远鹅价降至10年来

本报清远讯 (曹菁 摄影报道) 席卷全球的金融危机,令清远市养殖业不同程度受挫,时下本来是销售旺季,但鹅价却仅为往年的一半,不少养殖户出现恐慌情绪,连日来专家为养鹅户支招,提醒他们多渠道开拓市场的同时进行科学饲养管理。

昨天,清远市场肉禽档主杨先生告诉,今年2月前后,鹅的价格达到每斤12元,今年10月鹅价跌至7元,目前为5.5元左右,是近10年清远市场上的鹅价。

行内人士认为,鹅价下跌是受到市场需求下降的影响,在“金融海啸”的大环境影响下,清远鹅的主要销售地东莞、广州等城市对“烧鹅”需求大幅下降,而本地餐饮业顾客大幅减少使鹅只的需求也大幅减少。清远市一家大型龙头农牧有限公司的负责人透露,因为鹅的价格持续下跌,养鹅亏本使养鹅户纷纷转行,目前清远的存鹅数量已经不到去年同期的三分之一。

为此,广东省农科院畜牧研究所助理研究员杨冬辉认为,在当前较低迷的市场环境下,养鹅户应积极应对,多方开拓市场,尽可能减少损失。他说:“广东人一般较喜欢灰鹅,像马岗鹅、乌鬃鹅等。现在广东周边的一些省市也开始慢慢习惯食用灰鹅,建议把清远的鹅苗销售到周边省市,缓解销售压力,也可以在一定程度上提高鹅苗的售价,尽可能减少损失。”

由于鹅市后期影响尚不明确,专家特别提醒种鹅养殖户,现在可适时进行反季节处理,种鹅的养殖户应该结合自己的实际情况做反季节处理,提前进入停产期。另外,科学的饲养管理可以降低饲养成本。

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